肉类菜肴的原料取自牛、羊猪等,其中最有代表性的是牛排。其烹调方法常用烤、煎等。配的调味主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。 西餐的第一道菜是头盘,也称「前...
原产南美秘鲁的高山区,大量种植并用来食用也不过四百多年的历史。十七世纪时传入中国,本来内蒙、河北一带苦寒,只有莜麦一类的粗粮,土豆的到来,算是把口粮问题解决了大半...
为了谋求持续增长,更好地迎合中国消费者,麦当劳、肯德基双巨头纷纷加速本土化改造。 自2000年起,肯德基就陆续推出皮蛋瘦肉粥、豆浆油条等本土化餐品,麦当劳随后跟进。此外,...
在如今的时代,我们也是为了纪念这些先烈,纪念那些峥嵘的岁月,拍下了非常多的有关抗日的影视剧,其中我们印象最为深刻的就是《亮剑》。 当时在部队里能一天吃上两顿,有咸菜...
得到帅哥的恭维,我顿觉飘然,忙问:那儿的美食怎么样?小马肯定地说:绝对是物超所值。爱尔兰咖啡和牛排都一级棒,水果茶也特别有味道。接着他看了我一眼说:说实话,我特别...
时间仿若回到若干年前:李德茂刚满10岁,在喝完酥油茶的夏日午后,一头扎进屋门前的小河游泳。那条河通着黑龙潭,干净而清澈,无数儿时的伙伴会相约着游泳,而那些留得住的,...
在中式快餐强势出击的情况下,一二线城市快餐市场逐渐饱和,增速放缓,市场下沉也成为很多西式快餐品牌的选择。麦肯等品牌凭借品牌影响力,在当地收获一批忠实粉丝,并将诸多...
不过,也就是从点菜结束之后,所谓的忧也就姗姗而来了。等待上菜的功夫,刚好顾得上环顾四周,这里的就餐环境实在有点杂乱不堪,总共就四五张桌子,空间显得相当拥挤,整个餐...
此外,打出主营中国汉堡的塔斯汀,近两年扩张势头也颇为强劲。目前在汉堡品类中,门店数量仅次于华莱士、肯德基、麦当劳位列第四位。 在品牌营销上,麦当劳、肯德基借鉴国内流...
估计那些走了20多分钟的顾客餐桌没有被收的原因,就是因为他把刀叉按照第一种方式摆放了! 原来,没有收拾桌子是有原因的,这是有着一个餐桌文化在里面的,那就是你刀叉跟盘子...
老乡鸡搞了一件大事情,在自己官方账号发布了20万字溯源信息...
中国文化走出去,要让有感染力的文化先行,而中餐就是最有感...
当然,中餐推广道阻且长,但相信只要努力,终有一天中餐将会...
进入近代以后,上至统治阶级、达官贵人,下到洋行买办、普通...
上桌时已经切成刚好入口的大小,外表微微酥脆,内里的肉质却...
燕子矶正以惊人的发展兑现速度,让全城刮目相看,而选择安家...