餐厅创始人兼主厨Gaggan Anand,以种种现代烹调手法(如分子料理法),与其对美食的天赋cq9电子,重新诠释了传统印度料理,并在东西方美食文化中架起了桥梁。返回搜狐,查看更多 在印度,Bukhara是肚子的意思,此店是全印度最好的餐厅,被评为是亚洲二十佳,全球五十家佳,印度人家里孩子考上大学了,结婚了,升官了这类喜事的时候会专门来吃这家店以表庆祝。 Bukhara餐厅食材考究、摆盘精致,宽敞的环境和开放式厨房为食客带来轻松惬意的就餐体验。把印度菜融合了西方元素做的很精致,不仅可以吃到美食,还能看到美食的制作过程,开放式的厨房很棒,也是很好的视觉味觉全新的体验。 Bukhara餐厅位于新德里的ITC Maurya酒店内,是一家全印度闻名的餐厅,曾接待过克林顿和普京等贵宾。
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